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梅酒作り

今年も去年に引き続き梅酒を作ってみたー

去年初めて作った梅酒だけど、なんか見た感じ出来栄えがずいぶんよさげなことと、ちょうど息子が生まれた年だってこともあり、20年間寝かせることに

息子の20歳の誕生日にあげるつもりだけど、なにせ初めてのやつだからまずかったらごめんよー
ていうか、待ち切れずに13年目くらいに飲んじゃったらごめんよー

ということで、今年はちゃんと自分たちが飲むための梅酒作りww

梅酒、今年こそ飲むぞ!

右側が今年漬けたやつ、左側が去年のやつ。
見たらわかると思うけど、梅買ってから4日くらい放置したため熟しちゃったwww
まぁこれはこれであく抜きしなくてよかったから楽だったけど

さすがに傷みがあるものがあったから、その分抜いたら量が減っちゃった
でも、これはこれで楽しみだったり

ていうか、去年のやつめっちゃうまそうなんですけどー
今年のがおいしくなかったら、、、、飲んじゃうかもwww
 

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